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Amazon.co.jp: ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin,L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French,ギィ・マルタンの芸術 L´art de Guy Martin,ギィ・マルタンの芸術 L´art de Guy Martin,ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin YFRR（今週末に見【商品名】ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin\r定価：５万円（税込）\r【商品の状態】未使用のまましまっていました。都の貌 高梨豊。銀の箸もついています\r【商品紹介】\r（amazonの紹介文を拝借しています）\r\r約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。音楽の建築 フィボナッチ，ペンローズ，黄金比をめぐる幾何学の冒険 / 日詰 明男。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。希少【状態良好・匿名配送】＜図録＞浮世絵 大武者絵展　武者絵二百年の歴史をたどる。\r\rギィ・マルタンが考案したレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。【デヴィッド・シルヴィアン写真集】ユカ・フジイ / デヴィッド・シルヴィアン。\r\r ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。「全集 美術のなかの裸婦」全12巻　集英社。